Regulamin

1. Informacje ogólne i dane Administratora

1. Niniejszy Regulamin oraz Polityka dotyczą Serwisu internetowego funkcjonującego pod adresem URL: www.semprebracka.pl, zwanego dalej „Serwisem”.
2. Operatorem Serwisu oraz Administratorem danych osobowych jest: GASTRONOMIA BRACKA Sp. z o.o. z siedzibą pod adresem: ul. Bracka 3-5, 31-005 Kraków, NIP: 6762690549, REGON: 541309951, zwana dalej „Restauracją”.
3. Adres kontaktowy poczty elektronicznej Operatora: restauracja.sempre@gmail.com oraz pomocniczo: rezerwacja@semprebracka.pl. Kontakt telefoniczny pod numerem: +48 696 858 464.
4. Operator jest Administratorem Twoich danych osobowych w odniesieniu do danych podanych dobrowolnie w Serwisie przez Gości lub Użytkowników.
5. Regulamin określa zasady korzystania ze strony Restauracji Sempre Bracka, w szczególności przeglądania jej treści, korzystania z formularzy kontaktowych i rezerwacyjnych, rezerwacji stolików i sal oraz kontaktu z Restauracją.
6. Serwis wykorzystuje dane osobowe w następujących celach:
   • Obsługa zapytań przez formularz kontaktowy,
   • Realizacja i potwierdzanie zamówionych usług rezerwacji stolików oraz sal konferencyjno-bankietowych.
7. Serwis realizuje funkcje pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu w następujący sposób:
   1. Poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach dane, które zostają wprowadzone do systemów Operatora.
   2. Poprzez zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookie (tzw. „ciasteczka”).

2. Zawartość serwisu i prawa autorskie

1. Wszelkie informacje o menu, cenach, godzinach otwarcia, wydarzeniach, usługach i dostępności miejsc mają charakter wyłącznie informacyjny i mogą ulegać zmianie bez uprzedzenia. Aktualne informacje są dostępne na stronie lub można je potwierdzić bezpośrednio w lokalu.
2. Treści, zdjęcia, grafiki, znaki towarowe, układ oraz inne elementy graficzne Serwisu podlegają ochronie prawnej. Bez uprzedniej, pisemnej zgody uprawnionego zabrania się ich kopiowania, rozpowszechniania lub wykorzystywania poza przypadkami dozwolonymi przez bezwzględnie obowiązujące przepisy prawa.

3. Procedura składania i realizacji rezerwacji stolików oraz sal

1. W celu zgłoszenia chęci rezerwacji Gość wypełnia formularz w Serwisie, podając prawdziwe i aktualne dane: imię, nazwisko, numer telefonu, adres e-mail, datę, godzinę oraz liczbę osób. Korzystanie z formularzy musi być zgodne z ich przeznaczeniem.
2. Wysłanie formularza rezerwacyjnego stanowi wyłącznie zgłoszenie prośby o rezerwację i nie oznacza automatycznego zawarcia umowy ani gwarancji dostępności stolika.
3. Rezerwacja staje się potwierdzona, ważna i wiążąca dla stron wyłącznie po jej formalnym zaakceptowaniu i zatwierdzeniu przez Restaurację telefonicznie, e-mailowo lub w inny sposób przyjęty przez Restaurację.
4. Restauracja może odmówić przyjęcia rezerwacji, jeżeli w wybranym terminie nie ma dostępnych miejsc, występują inne uzasadnione przeszkody organizacyjne lub techniczne, bądź profil planowanego wydarzenia narusza wewnętrzne zasady lokalu.
5. Standardowy czas rezerwacji stolika wynosi 2 godziny od ustalonej w potwierdzeniu godziny rezerwacji. Po upływie tego czasu Restauracja ma prawo poprosić Gości o zwolnienie stolika. Spóźnienie Gościa nie przedłuża pierwotnie wyznaczonego czasu rezerwacji.
6. Restauracja zobowiązuje się do utrzymania zarezerwowanego stolika przez maksymalnie 15 minut od planowanej godziny rezerwacji. Po upływie 15 minut spóźnienia, w przypadku braku kontaktu telefonicznego ze strony Gościa, rezerwacja zostaje automatycznie anulowana, a Restauracja uzyskuje pełne prawo do swobodnego dysponowania stolikiem.
7. Restauracja zastrzega sobie bezwzględne prawo do anulowania potwierdzonej rezerwacji, zmiany jej terminu lub zmiany przypisanego stolika/sali w dowolnym momencie przed planowaną wizytą z przyczyn logistycznych, organizacyjnych lub technicznych. Anulowanie rezerwacji z przyczyn niezależnych od lokalu (awarie techniczne, brak mediów, zdarzenia losowe, siła wyższa) nie stanowi podstawy do wysuwania roszczeń finansowych lub odszkodowawczych wobec Restauracji.
8. Rezerwacje dla grup liczących powyżej 6 osób oraz rezerwacje wielofunkcyjnych sal konferencyjno-bankietowych wymagają indywidualnych ustaleń z managerem. Restauracja ma prawo uzależnić ich potwierdzenie od wpłaty bezzwrotnego zadatku, wyboru menu grupowego lub doliczenia opłaty serwisowej (serwis kelnerski).
9. W przypadku konieczności zmiany lub anulowania rezerwacji ze strony Gościa, należy dokonać zgłoszenia najpóźniej na 2 godziny przed planowaną wizytą telefonicznie lub za pośrednictwem poczty elektronicznej.

4. Zasady korzystania z Serwisu i porządek w lokalu

1. Zabronione jest korzystanie z Serwisu w sposób naruszający prawo, prawa osób trzecich, bezpieczeństwo Serwisu lub jego prawidłowe działanie, w szczególności podejmowanie prób nieuprawnionego dostępu do systemów informatycznych.
2. Goście przebywający na terenie Restauracji, jej ogródka letniego oraz wyznaczonej sali dla palących zobowiązani są do kulturalnego zachowania. Restauracja ma prawo odmówić obsługi lub wyprosić z terenu lokalu osoby agresywne, zakłócające spokój innych gości lub znajdujące się pod wpływem alkoholu bądź innych środków odurzających.

5. Wybrane metody ochrony danych stosowane przez Operatora

1. Miejsca logowania i wprowadzania danych osobowych są chronione w warstwie transmisji (certyfikat SSL). Dzięki temu dane osobowe i dane logowania, wprowadzone na stronie, zostają zaszyfrowane w komputerze użytkownika i mogą być odczytane jedynie na docelowym serwerze.
2. Operator okresowo zmienia swoje hasła administracyjne.
3. Istotnym elementem ochrony danych jest regularna aktualizacja wszelkiego oprogramowania, wykorzystywanego przez Operatora do przetwarzania danych osobowych, co w szczególności oznacza regularne aktualizacje komponentów programistycznych.

6. Hosting

1. Serwis jest hostowany (technicznie utrzymywany) na serwerze operatora: mydevil.net
2. Firma hostingowa w celu zapewnienia niezawodności technicznej prowadzi logi na poziomie serwera. Zapisowi mogą podlegać:
   • zasoby określone identyfikatorem URL (adresy żądanych zasobów – stron, plików),
   • czas nadejścia zapytania,
   • czas wysłania odpowiedzi,
   • nazwę stacji klienta – identyfikacja realizowana przez protokół HTTP,
   • informacje o błędach jakie nastąpiły przy realizacji transakcji HTTP,
   • adres URL strony poprzednio odwiedzanej przez użytkownika (referer link) – w przypadku gdy przejście do Serwisu nastąpiło przez odnośnik,
   • informacje o przeglądarce użytkownika,
   • informacje o adresie IP,
   • informacje diagnostyczne związane z procesem samodzielnego zamawiania usług poprzez rejestratory na stronie,
   • informacje związane z obsługą poczty elektronicznej kierowanej do Operatora oraz wysyłanej przez Operatora.

7. Twoje prawa i dodatkowe informacje o sposobie wykorzystania danych

1. W niektórych sytuacjach Administrator ma prawo przekazywać Twoje dane osobowe innym odbiorcom, jeśli będzie to niezbędne do wykonania zawartej z Tobą umowy lub do zrealizowania obowiązków ciążących na Administratorze. Dotyczy to takich grup odbiorców:
   • firma hostingowa na zasadzie powierzenia,
   • upoważnieni pracownicy i współpracownicy, którzy korzystają z danych w celu realizacji celu działania strony i obsługi rezerwacji,
   • firmy, świadczące usługi marketingu na rzecz Administratora.
2. Twoje dane osobowe są przetwarzane przez Administratora nie dłużej, niż jest to konieczne do wykonania związanych z nimi czynności określonych osobnymi przepisami (np. o prowadzeniu rachunkowości). W odniesieniu do danych marketingowych dane nie będą przetwarzane dłużej niż przez 3 lata.
3. Przysługuje Ci prawo żądania od Administratora:
   • dostępu do danych osobowych Ciebie dotyczących,
   • ich sprostowania,
   • usunięcia,
   • ograniczenia przetwarzania,
   • orzenoszenia danych.
4. Przysługuje Ci prawo do złożenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych w celu wykonania prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez Administratora, w tym profilowania, przy czym prawo sprzeciwu nie będzie mogło być wykonane w przypadku istnienia ważnych prawnie uzasadnionych podstaw do przetwarzania, nadrzędnych wobec Ciebie interesów, praw i wolności, w szczególności ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń.
5. Na działania Administratora przysługuje skarga do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa.
6. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne do obsługi i realizacji rezerwacji w Serwisie.
7. W stosunku do Ciebie mogą być podejmowane czynności polegające na zautomatyzowanym podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu w celu świadczenia usług w ramach zawartej umowy oraz w celu prowadzenia przez Administratora marketingu bezpośredniego.
8. Dane osobowe mogą być przekazywane do krajów trzecich w rozumieniu przepisów o ochronie danych osobowych. Oznacza to, że mogą być przesyłane poza teren Unii Europejskiej w oparciu o odpowiednie zabezpieczenia prawne (np. standardowe klauzule umowne).

8. Informacje w formularzach

1. Serwis zbiera informacje podane dobrowolnie przez użytkownika, w tym dane osobowe, o ile zostaną one podane w procesie zgłoszenia rezerwacji lub kontaktu.
2. Serwis może zapisać informacje o parametrach połączenia (oznaczenie czasu, adres IP).
3. Serwis, w niektórych wypadkach, może zapisać informację ułatwiającą powiązanie danych w formularzu z adresem e-mail użytkownika wypełniającego formularz. W takim wypadku adres e-mail użytkownika pojawia się wewnątrz adresu url strony zawierającej formularz.
4. Dane podane w formularzu są przetwarzane w celu wynikającym z funkcji konkretnego formularza, np. w celu dokonania procesu obsługi rezerwacji stolika lub kontaktu handlowego. Każdorazowo kontekst i opis formularza w czytelny sposób informuje, do czego on służy.

9. Logi Administratora i odpowiedzialność

1. Informacje o zachowaniu użytkowników w serwisie mogą podlegać logowaniu. Dane te są wykorzystywane w celu administrowania serwisem.
2. Administrator dokłada należytej staranności, aby informacje publikowane w serwisie były aktualne, jednak nie gwarantuje ich niezmienności ani ciągłej dostępności strony. Odpowiedzialność administratora jest ograniczona w najszerszym zakresie dopuszczalnym przez obowiązujące przepisy prawa.

10. Istotne techniki marketingowe

1. Operator stosuje analizę statystyczną ruchu na stronie, poprzez Google Analytics (Google Inc. z siedzibą w USA). Operator nie przekazuje do operatora tej usługi danych osobowych, a jedynie zanonimizowane informacje. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika. W zakresie informacji o preferencjach użytkownika gromadzonych przez sieć reklamową Google użytkownik może przeglądać i edytować informacje wynikające z plików cookies przy pomocy narzędzia: https://google.com
2. Operator korzysta z piksela Facebooka. Ta technologia powoduje, że serwis Facebook (Facebook Inc. z siedzibą w USA) wie, że dana osoba w nim zarejestrowana korzysta z Serwisu. Bazuje w tym wypadku na danych, wobec których sam jest administratorem, Operator nie przekazuje od siebie żadnych dodatkowych danych osobowych serwisowi Facebook. Usługa bazuje na wykorzystaniu ciasteczek w urządzeniu końcowym użytkownika.
3. Operator stosuje techniki remarketingowe, pozwalające na dopasowanie przekazów reklamowych do zachowania użytkownika na stronie, co może dawać złudzenie, że dane osobowe użytkownika są wykorzystywane do jego śledzenia, jednak w praktyce nie dochodzi do przekazania żadnych danych osobowych od Operatora do operatorów reklam. Technologicznym warunkiem takich działań jest włączona obsługa plików cookie.
4. Operator stosuje rozwiązanie automatyzujące działanie Serwisu w odniesieniu do użytkowników, np. mogące przesłać maila do użytkownika po odwiedzeniu konkretnej podstrony, o ile wyraził on zgodę na otrzymywanie korespondencji handlowej od Operatora.

11. Informacja o plikach cookies, zmiany regulaminu i postanowienia końcowe

1. Serwis korzysta z plików cookies. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika Serwisu i przeznaczone sunt do korzystania ze stron internetowych Serwisu. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.
2. Wszelkie reklamacje dotyczące procesu rezerwacji oraz działania Serwisu należy kierować na adres: kontakt@semprebracka.pl lub pomocniczo na restauracja.sempre@gmail.com. Będą one rozpatrywane w terminie do 14 dni roboczych.
3. Regulamin i Polityka mogą zostać zmienione w przypadku zmian prawnych, technicznych lub organizacyjnych dotyczących Serwisu lub zasad funkcjonowania lokalu. Aktualna wersja jest publikowana na stronie.
4. W sprawach nieuregulowanych niniejszym dokumentem mają zastosowanie odpowiednie przepisy prawa polskiego, w szczególności Kodeksu Cywilnego oraz RODO.

Ostatnia aktualizacja: 26 sierpnia 2026 r.