Aktualności

/
Aktualności
Świeży włoski makaron w restauracyjnym wydaniu

Pasta po włosku — jak rozpoznać dobrze przygotowany makaron?

Dobry makaron nie potrzebuje wielu dodatków. W kuchni włoskiej liczy się przede wszystkim tekstura, odpowiednio…
Elegancki włoski deser na talerzu

Tiramisu, panna cotta czy cannoli? Przewodnik po włoskich deserach

Włoska kuchnia potrafi zakończyć kolację z takim samym charakterem, z jakim ją rozpoczyna. Desery są…
Pizza w stylu neapolitańskim na drewnianym stole

Pizza neapolitańska — co sprawia, że jej prostota jest tak wyjątkowa?

Pizza neapolitańska jest dowodem na to, że w kuchni mniej często znaczy więcej. Dobre ciasto,…
Kieliszek czerwonego wina przy eleganckiej kolacji

Aperitivo po włosku — dlaczego ten rytuał tak dobrze pasuje do Krakowa?

Aperitivo to nie tylko drink przed kolacją. We Włoszech jest to sposób na rozpoczęcie wieczoru:…
Klimatyczne wnętrze restauracji

Kraków na włoski sposób — pomysł na wyjątkowy wieczór w centrum miasta

Kraków ma wiele sposobów na spędzenie wieczoru. Można rozpocząć go od spaceru po Starym Mieście,…
Kieliszek czerwonego wina przy eleganckiej kolacji

Jak dobrać wino do włoskiej kolacji? Prosty przewodnik po winach i potrawach

Dobór wina do kolacji nie musi być skomplikowany. Najważniejsza zasada jest prosta: wino powinno uzupełniać…

Włoskie desery — tiramisu, panna cotta i cannoli. Gdzie ich spróbować w Krakowie?

Włoskie desery — słodka podróż po Italii bez wychodzenia z Krakowa Włoska kuchnia słynie nie…

Kolacja we dwoje w Krakowie — gdzie zabrać drugą połówkę? Romantyczna randka w Sempre Bracka

Kolacja we dwoje w Krakowie — gdzie wybrać się na randkę? Kraków to miasto pełne…

Carbonara — autentyczny przepis. Jak zrobić idealną pastę carbonara po włosku?

Carbonara — klasyk włoskiej kuchni Carbonara to jedno z tych dań, które na pozór wydają…

Najlepsza pizza w Krakowie — gdzie ją zjeść? Przewodnik po neapolitańskich smakach Sempre Bracka

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Krakowie? Kraków to miasto, w którym nie brakuje miejsc serwujących…